Le Coin Gourmand

[Recette] Clafoutis salé aux tomates cerises

22 août 2011

Comme vous le savez, je suis une grande gourmande et j’aime bien tester des recettes de temps en temps (même si ma cuisine n’est pas forcément ultra pratique). Ma dernière tentative ? Un clafoutis aux tomates cerises avec une pointe de fromage de chèvre pour relever le goût !

Voici la recette et une photo pour vous donner faim :

  • Dans vos placards il vous faut :
3 oeufs
70 gr. de farine
1/4 litre de lait
Un sachet de tomates cerises
Un petit bloc de chèvre
Chapelure de pain + huile

  • Recette :
1) Au fond du plat on verse un peau d’huile et de chapelure.
2) On préchauffe son four à 180
3) On dépose les tomates et le chèvre en rondelles
4) On mélange les oeufs avec la farine puis on verse le tout sur les tomates + chèvre
5) On met tout dans le four pendant 30 minutes

Vous pouvez ♥

3 Comments

  • Reply superTomate 22 août 2011 at 12:12

    Même si je n’aime pas le clafoutis à la base ta recette me donne vraiment envie ! Peut être qu’une touche de salé me fera changer d’avis ^^.

  • Reply ♥ Valentine ♥ 22 août 2011 at 13:07

    Miam, miam ça à l’air bon !
    Bises

  • Reply Mademoiselle-T 25 août 2011 at 16:46

    Mmmmmm ! ça a l’air trop bon !
    Je teste cette recette dès ce soir =)

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