Le Coin Gourmand

Qu’est ce qu’on mange au restaurant Top Chef Alcazar ?

19 février 2012

Attirée par la lumière, je suis allée manger hier au restaurant temporaire Top Chef qui squatte l’Alcazar le temps de plusieurs semaines. L’occasion de tester les recettes des candidats des trois saisons de l’émission culinaire d’M6. Pour info, on peut y manger midi et soir, et cela toute la semaine. Le midi, le menu entrée + plat + dessert coûte 35 euros. Pas la mer à boire donc.

Cette semaine, c’était Fanny qui était en cuisine dans le restaurant Top Chef. Elle avait donc la lourde tâche de tout superviser, et elle en a de l’énergie ! Coup de bol, je me suis retrouvée assise juste en face de la cuisine, qui est ouverte, j’ai donc pu admirer la Chef en cuisine. Si vous ne situez pas Fanny, c’était la finaliste de la saison 2 aux côtés de Stéphanie.

En ce qui concerne la nourriture, le nerf de la guerre donc, j’avais le choix entre 2 entrées, 2 plats et 3 desserts. Voilà ce que j’ai mangé en images :

Saint-Jacques marinées au caviar de hareng, crème de brocoli (Fanny) 

Agneaux de lait / Panisse / Epinards / Anchois (Romain)

« Banna Cotta », sauce chocolat grand cru servi chaud, brochette exotique (Stéphanie) 

Et c’était bon ?

C’était plutôt pas mal oui. J’ai beaucoup aimé tous les plats. C’était raffiné et avec beaucoup de saveurs différentes. Par contre, mon dessert n’avait pas de trace de chocolat chaud ! M’enfin j’ai très bien mangé et le cadre est superbe. L’accueil est aussi très soigné. Je recommande vivement, surtout aux fans de Top Chef qui pourront voir leurs chouchous à l’oeuvre et les croiser !

Vous pouvez ♥

9 Comments

  • Reply powings 19 février 2012 at 15:11

    Le concept est sympa je trouve !

  • Reply adelourp 19 février 2012 at 17:12

    Sa aller très bon tout sa !!! =D

  • Reply Alyzée 20 février 2012 at 18:39

    Cte chance !! J’adore l’idée et Fanny & Stéphanie étaient mes grandes chouchous… Quelle classe de manger des plats qu’elles ont préparé !!

    • Reply TardisGirl 20 février 2012 at 21:48

      Oui c’était bien chouette :)

  • Reply La Grenadine 20 février 2012 at 19:47

    Mis à part le dessert qui ne m’aurait pas attiré (en fait j’ai horreur de la banane mélangée au chocolat ou dans toute autre préparation que nature / sucrée ou bonbon haribo :p ) tout le reste me met l’eau à la bouche !

    • Reply TardisGirl 20 février 2012 at 21:50

      Je ne suis pas une grande fan de banane non plus, mais là c’était plutôt réussi en fait et léger !

  • Reply Marinouaustralie 20 février 2012 at 19:59

    effectivement ça peut être sympa et je trouve que niveau prix, c’est intéressant …
    Car d’habitude à l’Alcazar, on s’en sort pour beaucoup plus !

    • Reply TardisGirl 20 février 2012 at 21:51

      Oui c’était très raisonnable !

  • Reply Une quiche en cuisine 20 février 2012 at 22:28

    Merci pour cet article, ça donne bien envie d’y aller !

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