Le Coin Gourmand

Ma recette préférée de fondants croquants au chocolat

19 février 2013
fondant chocolat faciles

Cette semaine (ou plutôt la semaine dernière quoi), pour me remonter le moral d’avoir été malade comme un chien pendant plusieurs jours, j’ai décidé de passer aux fourneaux pour m’offrir un peu de réconfort chocolaté ! Et le moins que l’on puisse dire, c’est que cette recette croisée sur Internet est une tuerie : facile à faire (même avec deux mains gauches) et délicieuse.

Pour (environ) 10 petits fondants croquants chocolatés, il faut :

  • 4 oeufs
  • 50 grammes de farine
  • 200 grammes de chocolat
  • 50 grammes de beurre
  • 200 grammes de sucre

Ensuite la recette est simple comme bonjour : on fait fondre le chocolat avec le beurre oour obtenir une pâte lisse, on bat les oeufs avec le sucre pour faire blanchir et on mélange le tout avec de la farine ! On verse la préparation dans des petits moules en silicone. Hop, on balance tout ça dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 15 minutes (à la louche).

Vous pouvez ♥

3 Comments

  • Reply Farfadette 19 février 2013 at 19:46

    Je fais avec la meme recette et c’est troooop bon ! Ils sont jolis sur ta photo ! Apres des fois j’y met soit un coeur fondant caramel ou choco blanc :P

  • Reply Samarian 21 février 2013 at 19:40

    Roh qu’ils sont appétissant !!!

  • Reply La Grenadine 24 février 2013 at 12:48

    Oh, génial ! ça fait X temps que je cherche une bonne recette, et je n’ai encore jamais tenté parce que j’ai horreur quand le résultat est trop sec !
    Du coup, hop, je garde ta recette. Mercii (:

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