Le Coin Gourmand

Mes scones aux pépites de chocolat

2 mars 2011
Scones Miam

En ce moment je suis à fond dans les tests culinaires. Après avoir goûté de délicieux scones chez Starbucks, j’ai décidé de faire les miens ! Mais plutôt que de faire des scones traditionnels natures, je les ai agrémentés de pépites de chocolat pour qu’ils soient plus gourmands.

Dans vos placards il faut :

  • 250g de Farine
  • 1 sachet de Levure
  • Une pincée ou deux de Sel
  • 15 à 20 cl de Lait
  • 2 cuillers à café de sucre
  • 45g de Beurre
  • 1 sachet de pépites de Chocolat

Avec ses mimines :

  • On mélange à la main la farine + levure + beurre mou
  • On préchauffe son four à 200 degrés
  • On ajoute le lait, le sucre, le sel & les pépites
  • On malaxe tout à la main pour obtenir une pâte pas trop collante, mais pas trop liquide non plus
  • On dépose de la farine sur une plaque et on y étale sa pâte comme on peut, puis on prend un verre pour former des ronds de pâte que l’on déposera au four !
  • On cuit le tout pendant 15 minutes environ, le temps que les scones montent
  • Et on déguste avec une bonne tasse de thé.

Vous pouvez ♥

11 Comments

  • Reply Lucie 2 mars 2011 at 16:06

    Mmmm…. Moi qui voulait essayer depuis longtemps d’en faire je vais me laisser tenter par ta recette. Elle me fait saliver d’avance ;)

  • Reply La Grenadine 2 mars 2011 at 17:05

    ha ça, ça ne peut être que délicieux !

  • Reply Touwity 2 mars 2011 at 18:02

    Je peux en avoir un ? C’est l’heure du goûter ;)

    • Reply TardisGirl 3 mars 2011 at 19:05

      Ok mais ils sont déjà tous engloutis :p

  • Reply Julie 2 mars 2011 at 23:35

    Ils ont l’air supers bons et supers moelleux. Faut que je teste cette recette au plus vite.

  • Reply NeuNeu 3 mars 2011 at 0:42

    Miam ça a l’air bon !!

  • Reply Miss Zen 3 mars 2011 at 8:27

    Oulala ….je voulais commencer a faire attention….je salive deja !

  • Reply My Little Discoveries 3 mars 2011 at 9:50

    Ahhh des scones avec de la clotted cream et de la confiture, une des choses que je préfère en Angleterre ;) Mais je n’en ai jamais fait moi-même alors merci pour ta recette!

  • Reply samarian 3 mars 2011 at 13:45

    Et alors tu ne nous dis pas comment ils étaient!!!

    • Reply TardisGirl 3 mars 2011 at 19:05

      Très bons !

  • Reply Ally 8 mars 2011 at 20:47

    ça a l’air trop trop bon.
    Je vais tester ce soir tiens ^^

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