En ce moment je suis à fond dans les tests culinaires. Après avoir goûté de délicieux scones chez Starbucks, j’ai décidé de faire les miens ! Mais plutôt que de faire des scones traditionnels natures, je les ai agrémentés de pépites de chocolat pour qu’ils soient plus gourmands.
Dans vos placards il faut :
- 250g de Farine
- 1 sachet de Levure
- Une pincée ou deux de Sel
- 15 à 20 cl de Lait
- 2 cuillers à café de sucre
- 45g de Beurre
- 1 sachet de pépites de Chocolat
Avec ses mimines :
- On mélange à la main la farine + levure + beurre mou
- On préchauffe son four à 200 degrés
- On ajoute le lait, le sucre, le sel & les pépites
- On malaxe tout à la main pour obtenir une pâte pas trop collante, mais pas trop liquide non plus
- On dépose de la farine sur une plaque et on y étale sa pâte comme on peut, puis on prend un verre pour former des ronds de pâte que l’on déposera au four !
- On cuit le tout pendant 15 minutes environ, le temps que les scones montent
- Et on déguste avec une bonne tasse de thé.
11 Comments
Mmmm…. Moi qui voulait essayer depuis longtemps d’en faire je vais me laisser tenter par ta recette. Elle me fait saliver d’avance ;)
ha ça, ça ne peut être que délicieux !
Je peux en avoir un ? C’est l’heure du goûter ;)
Ok mais ils sont déjà tous engloutis :p
Ils ont l’air supers bons et supers moelleux. Faut que je teste cette recette au plus vite.
Miam ça a l’air bon !!
Oulala ….je voulais commencer a faire attention….je salive deja !
Ahhh des scones avec de la clotted cream et de la confiture, une des choses que je préfère en Angleterre ;) Mais je n’en ai jamais fait moi-même alors merci pour ta recette!
Et alors tu ne nous dis pas comment ils étaient!!!
Très bons !
ça a l’air trop trop bon.
Je vais tester ce soir tiens ^^