Le Coin Gourmand

Tous au restaurant : Le Télégraphe

26 septembre 2011
Saumon confit et son mille feuilles de betterave à la crème raifort

Dans le cadre de l’opération Tous au restaurant, je suis allée la semaine dernière manger au Télégraphe avec mes collègues de dur labeur de bureau. Pour ceux et celles qui l’ignorent, le principe de cette opération est de vous permettre de manger dans des restaurants en ne payant qu’un menu sur deux. L’occasion de manger des choses qu’on ne trouve pas tous les jours sur sa table. Enfin en ce qui me concerne vu que je carbure surtout aux pâtes !

Au menu de ce repas très gourmand, j’ai pris :

  • Saumon confit et son mille feuilles de betterave à la crème raifort []
  • Magret de canard, duxelles de pommes de terres et portobello confits []
  • Bûche d’été meringuée, glace yaourt à la fraise et éclats d’amandes []

Coordonnées : 

Le Télégraphe – 41 rue de Lille 75007 Paris

Vous pouvez ♥

4 Comments

  • Reply adelourp 26 septembre 2011 at 16:42

    miam miam sa donne, enfin surtout le dessert vu comment je raffole des fraises ^^

  • Reply adelourp 26 septembre 2011 at 16:44

    miam miam !!! sa donne envie, enfin surtout le dessert vu comment je raffole des fraises ^^

  • Reply remi 26 septembre 2011 at 18:14

    Une bonne idée à donner aux cantinières de mon lycée ! =)

  • Reply misschocoreve 27 septembre 2011 at 22:06

    j’ai aussi profité de cette opération pour un bon resto :)

  • Leave a Reply